"Роскачество" опубликовало результаты исследования 30 популярных торговых марок колбасы "Докторская" российского производства и в 14 образцах обнаружила антибиотики, сообщается на сайте организации.
Эксперты исследовали 30 популярных торговых марок колбасы "Докторская" российского производства. Исследование проводилось по 70 показателям безопасности и качества. Сообщается, что
в продукции одной торговой марки нашли ДНК лошади,
в еще двух — ДНК сои и кукурузы соответственно.
В колбасе 14 брендов обнаружены антибиотики и их следы.
Антибиотики и их следы выявлены в таких марках колбасы, как "Атяшево", "Велком", "Губернская мясная компания", "Егорьевская", "Микоян", "Мясной дом Бородина", "Мясокомбинат Новоалександровский", "Стародворские колбасы (Вязанка)", "Великолукский мясокомбинат", "Владимирский стандарт", "Дымов", "КампоМос", "Клинский", "Рублевский".
В колбасе одного бренда
количество антибиотика окситетрациклина было превышено в 15 раз.
При этом "Роскачество" пришло к выводу, что в целом вся исследованная колбаса безопасна.
